UMASODAレシピ

鶏節の醤油焼きおにぎり
伊達鶏削り鶏節を使用した旨味たっぷりの焼きおにぎりです!香ばしい香りが食欲をそそります♪
- 使用食材
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- ①ごはん 150g(お茶碗1杯分)程度
- ②伊達鶏削り鶏節 5g
- ③ゆかり 1g
- ④醤油 小さじ1
- ⑤みりん 小さじ1
- 作り方
- 1. ボールにごはん、鶏節、ゆかり、醤油、みりんを混ぜ合わせ、おにぎりを握る。
- 2. トースター等で両面をこんがり焼いて出来上がり♪
- ★ポイント
- ●おにぎりを握る時は、手に水を多めに付けて握ると、焼いた時に表面がカリッとします。
- ● トースター等、網に少し油をひくと、米がつきにくくなります。
また、アルミホイルを一度丸めて伸ばし、その上で焼くと、焼きやすいです。