UMASODAレシピ
こんがり伊達鷄焼売
餃子を焼く要領でフライパンで焼いても美味しいです！ぜひお試しください。
- 使用食材
- 作り方
- 伊達鷄焼売をフライパンに並べ、底面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり！
お好みのタレでお召し上がりください☆
レシピを教えてくれたのはこの親方！
定禅寺通りの和食「無垢とうや」
安斎料理長
無垢とうやでは職人が時間を惜しまず手を掛け、時間をかけながら素材の美味しさを引き立てます。
厳選した地の食材を活かして「素直な」料理法でシンプルに仕上げています。
無垢とうやならではの逸品料理をご堪能ください。
