伊達鷄麻婆ナス

時間の無い日のおうちご飯の救世主!万能に使える伊達鶏麻婆を使用した超お手軽レシピ♪簡単なのにお店の味がうれしい1品です。

使用食材
作り方
半月切りにしたナスをフライパンで炒め、お皿に盛ったら伊達鶏麻婆をかけるだけ!
手軽なちょいのせアレンジで一瞬でプロの味が完成です。

レシピを教えてくれたのはこの親方!

定禅寺通りの和食「無垢とうや」
安斎料理長

無垢とうやでは職人が時間を惜しまず手を掛け、時間をかけながら素材の美味しさを引き立てます。
厳選した地の食材を活かして「素直な」料理法でシンプルに仕上げています。
無垢とうやならではの逸品料理をご堪能ください。