秋田比内地鶏の水炊き鍋セット販売中！

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UMASODAでは、寒い冬にピッタリな「秋田比内地鶏の水炊き鍋セット」を販売しております！
秋田県産の比内地鶏を使用した水炊きスープ、正肉、ミンチと無添加ポン酢しょうゆがセットになった、旨味たっぷりの水炊き鍋セットです。

今回は「秋田比内地鶏の水炊き鍋セット」の美味しいお召し上がり方をご紹介します！

＜美味しいお召し上がり方＞
【下ごしらえ】
・比内地鶏正肉、鶏ミンチ、水炊きスープは冷蔵庫で一晩解凍、または袋ごと流水で解凍してください。

1.お野菜はお好みでご用意していただき、食べやすい大きさに切っておきます。
2.比内地鶏ミンチは一口大に丸めておきます。
3.スープの脂は捨てずにご使用ください。味にコクが出ます。
4.無添加ポン酢しょうゆは、つけダレとして小皿に分けておき、薬味等を入れてお召し上がりください。

【調理】
(1)水炊きスープ500mlと正肉をお鍋に入れて煮込みます。
(2)次に鶏ミンチ、椎茸を入れ中弱火でコトコト煮込みます。
(3)一煮立ちしたらアクを取ります。次にお好みの野菜を入れます。

お肉・野菜の順に、無添加ポン酢しょうゆでお召し上がりください。
又はお塩をつけていただいても比内地鶏の旨味をさらに味わえます。

まだまだ寒い日が続きますが、ご自宅であたたかく贅沢なお鍋を楽しみませんか？